Организация питьевого режима в учреждении дошкольного образования 

Питьевой режим в учреждении дошкольного образования проводится в соответствии с требованиями СанПиН организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов, бутилированной воды при условии ее хранения не более 3-х суток после вскрытия.

Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в учреждении (выдается воспитателем или помощником воспитателя дошкольного образования). По желанию ребенка воспитатель дошкольного образования или помощник воспитателя дошкольного образования группы удовлетворяет потребность в питье.

 Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка, и, в среднем, составляют 80 мл на 1 кг его веса. При нахождении ребенка в учреждении дошкольного образования полный день, ребенок должен получить не менее 70 % суточной потребности в воде.

Температура питьевой воды – 18-20 С

Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.

Воду дают детям в керамических чашках или одноразовых стаканчиках. При этом чистые чашки ставятся в специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос (вверх дном).

 Мытье стаканов осуществляется организованно, в моечных столовой посуды, согласно инструкции, одноразовые стаканчики утилизируются после использования.

В летний период организации питьевого режима осуществляется во время прогулки. Питьевая вода выносится помощниками воспитателя дошкольного образования на улицу в соответствующей ёмкости (чайник с крышкой), разливается воспитателем дошкольного образования в чашки по просьбе детей.

Организация питьевого режима отслеживается ежедневно;

 Контроль за наличием кипяченой воды или бутилированной воды в группе осуществляет помощник воспитателя дошкольного образования.

Контроль за соблюдением питьевого режима в летний период осуществляет ответственный. 

Какие напитки лучше выбирать для утоления жажды в жару? 

Специалисты также дали рекомендации, на что нужно обращать внимание при выборе этих напитков в магазине.

Можно ли пить холодную воду в жару?

Сколько нужно употреблять жидкости в жару?

Врачи рекомендуют пить в жару больше обычной питьевой воды, это важно, чтобы не допустить обезвоживания организма. Около двух литров воды в сутки — это норма, необходимая взрослому человеку и ребенку от семи лет для того, чтобы чувствовать себя хорошо, ведь даже потеря 10% жидкости может нанести вред здоровью.

Специалисты рекомендуют, в первую очередь, перед покупкой выяснить тип бутилированной воды. Она может быть минеральной, питьевой и лечебно-столовой. Последний вариант не подходит для утоления жажды, поскольку такой напиток употребляется в лечебных целях и с соблюдением строгой дозировки. Также стоит обратить внимание на категорию воды. Высшая категория говорит о том, что вода обладает высокой минерализацией. При этом эксперты отмечают, что искусственная минерализация воды не говорит о плохом качестве.

Также не стоит обходить стороной более дешевую воду или продукцию отечественных производителей. Несмотря на то, что стеклянная упаковка лучше сохраняет полезные свойства воды, утолить жажду без вреда для здоровья можно и водой из пластиковой бутылки.

Выбирая воду, стоит убедиться в отсутствии осадка на донышке бутылки. Прозрачность жидкости говорит о том, что вода качественная.

Можно ли утолять жажду квасом?

В жару можно пить квас, он богат витаминами В и С, которые быстро выводятся из организма, но газированных напитков со вкусом кваса стоит избегать. Настоящий квас обычно сделан по ГОСТу и содержит небольшой процент спирта, но не более 1,2 градуса. Превышения показателя говорят о нарушении технологического процесса: дрожжи бродили дольше, чем положено. А если спирта очень мало или он отсутствует, то это значит, что был задействован метод купажирования, который используют при приготовлении газированных напитков. Квас же является продуктом натурального брожения, этим во многом и объясняются его полезные свойства.

При производстве кваса по классическому рецепту не применяются искусственные красители, подсластители и усилители вкуса, такие как, Е950, Е952, Е954. Что касается встречающейся порой на бутылках надписи о том, что внутри «живой» квас, эксперты обращают внимание, что термин «живой» в названии продукта не закреплен в нормативных документах для пищевой продукции. Слово «живой» не говорит о свойствах напитка, это прилагательное является рекламным трюком.
Стоит ли пить в жару лимонад и другую сладкую газировку?

Эксперты не рекомендуют утолять жажду лимонадом и другими популярными сладкими газированными напитками. Все дело в том, что они содержат очень большое количество сахара. По этой же причине стоит отказаться от негазированной воды со сладкими добавками и ароматизаторами. По мнению специалистов, избежать обезвоживания в жару помогут такие простые и полезные напитки, как питьевая вода и чай. Употреблять качественную сладкую газировку можно, но в ограниченных количествах.